име:Осушена црна гљива
Пакет:1 кг * 10 врећа / картон
Рок трајања:24 месеца
Порекло:Кина
сертификат:ИСО, ХАЦЦП
Осушена црна гљива, позната и као печурке од уха, је врста јестиве гљиве која се обично користи у азијској кухињи. Има карактеристичну црну боју, помало хрскаву текстуру и благ, земљани укус. Када се осуши, може се рехидрирати и користити у разним јелима као што су супе, помфрит, салате и врући лонац. Познат је по својој способности да апсорбује укусе осталих састојака са којима се кува, што га чини разноврсним и популарним избором у многим јелима. Печурке од уха су такође цењене због својих потенцијалних здравствених користи, јер имају мало калорија, без масти и добар извор дијеталних влакана, гвожђа и других хранљивих материја.