Панко & Темпура

  • Жути / бели панко пахуљице хрскави хлеб

    панко хлеб

    Име:Хлебске мрвице
    Паковање:10кг / баг1кг / баг, 500г / торба, 200г / торба
    Рок трајања:12 месеци
    Порекло:Кина
    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Наши панко мрвице хлеба су пажљиво израђени да би пружили изузетан премаз који обезбеђује укусно хрскаву и златну спољашњу и златну екстеријеру. Направљен од висококвалитетног хлеба, наша мрвица хлеба Панко нуде јединствену текстуру која их раздваја од традиционалних кружних мрвица.

  • Темпура брашно 10кг

    Темпура

    Име:Темпура
    Паковање:200г / торба, 500г / торба, 1кг / торба, 10кг / торба, 20кг / торба
    Рок трајања:12 месеци
    Порекло:Кина
    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    ТЕМПУРА МИКС је мешавина у стилу јапанског стила који се користи за прављење Темпура, тип дубоког јела који се састоји од морске плода, поврћа или других састојака обложених лаганим и хрскавим тестовима. Користи се за обезбеђивање деликатног и хрскавог премаза када су састојци пржени.

  • МЦД-Цхицкен Нуггетс

    МЦД-Цхицкен Нуггетс

    Име:МЦД-Цхицкен Нуггетс

    Паковање:25кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Млевено пилетина
    ледени атер
    1. баттермик хну1215ј01 1. тест (1: 2.3)
    Блесер за нуггетс хну1215у01
    2нд баттермик хну1215ј02к1 2. тесто (1.1.35)
    Пилећи нуггетс-1. баттермик (1: 2: 3) -Реадер-2нд баттермик (1: 1.3) -Префри 185Ц, 30С
  • Фине Црумб БРД Пилећи комадићи

    Фине Црумб БРД Пилећи комадићи

    Име:Фине Црумб БРД Пилећи комадићи

    Паковање:25кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

     

    Сировина
    ледени атер
    Пресуст ХНВ0304И01 Користите као шире
    Баттермик ХНВ0304Ј01 1. тесто (1: 2.2)
    Фине Црумб 1мм Користите као шире
    РМ ПАТТИ >> Претпорада >> Тест (1: 1.8) >> Блебер >> Превери 185Ц, 30 >> Фреезе >> Паковање
  • Пролећни пахуљице пилеће траке

    Пролећни пахуљице пилеће траке

    Име:Пролећни пахуљице пилеће траке

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

     

    Сировина Омјер
    ледени атер
    Пресуст ХНВ0304И01 Користите као пресуст
    Баттермик ХНВ0304Ј01 1. тесто (1: 2.2)
    Спринг Ролл пахуљице Користите као шире
    Пилећа трака - РМ >> Претпорност >> Тест (1: 1.8) >> Блебер >> Префри185Ц, 30 >> Фреезе >> Паковање
  • Пилећа пруга

    Пилећа пруга

    Име:Пилећа пруга

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Цхикцен грудњака
    Ледени атер 冰水
    СГ27470 Цхицкен Стрипе 3ин1 1. тесто (1: 2.2)
    СГ27470 Цхицкен Стрипе 3ин1 Бацер-2нд Баттер (1.1.35)
    Пилећа трака - 1. пре-тесто (1: 2.2) - Блесер-2. тесто (1.1.35) -Префри 180Ц, 3-4мин
  • Хрскави пилећи бубањ--Спици

    Хрскави пилећи бубањ--Спици

    Име:Хрскави пилећи бубањ--Спици

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Палица за бубањ 100
    Спици маринаде У0902И01 2.8
    ледена вода 12
    Пресуст Х2050 Користите као пресуст
    Спици Баттермик У0902Ф01 Сушење: Вода = 1: 1.6
    Спици Бреакер У0902Ф01 користите као ширеник (може да се уради неки
    прво сејање брашна)
    1. маринада МИКС- 2. пре-прашина - 31.16) - прекривач за пренос 165Ц-175Ц, 6-7мин
  • Црумбед БРД Пилећи нуггет-оригинал

    Црумбед БРД Пилећи нуггет-оригинал

    Име:Црумбед БРД Пилећи нуггет-оригинал

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Млевено пилетина 85
    Оргинална маринада У0902И02 3
    ледени атер 12
    Претходно У0902У01 или МК 1005 Користите као пресуст
    Баттермик У0902Ј01 или МК 1005 Сушење: Вода = 1: 1.8
    Жути хлеб Користите као шире
    () - 1. маринаде МИКС-2. ДВД пре-дуп-трећи тесто (1.1.16) - Панко-префери 165Ц-175Ц, 3-4мин

     

    Сировина Омјер
    Млевено пилетина
    ледени атер
    1. баттермик хну1215ј01 1. тест (1: 2.3)
    Блесер за нуггетс хну1215у01
    2нд баттермик хну1215ј02к1 2. тесто (1.1.35)
    Префери 165Ц-175Ц, 3-4мин
  • Црумбед БРД Пилећи патти -оригинал

    Црумбед БРД Пилећи патти -оригинал

    Име:Црумбед БРД Пилећи патти -оригинал

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Млевено пилетина 85
    Оргинална маринада У0902И02 3
    ледени атер 12
    Претходно У0902У01 или МК 1005 Користите као пресуст
    Баттермик У0902Ј01 или МК 1005 Сушење: Вода = 1: 1.8
    Жути хлеб (ХМ и МК) Користите као шире
    () - 1. маринаде МИКС-2. ДВД пре-дуп-трећи тесто (1.1.16) - Панко-префери 165Ц-175Ц, 3-4мин
  • Хрскави пилећи тендер -оригинал

    Хрскави пилећи тендер -оригинал

    Име:Хрскави пилећи тендер -оригинал

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    Сировина Омјер
    Цхикцен грудњака 100
    Оргинална маринада У0902И02 3
    Ледена вода 25
    Баттермик У0902Ф02 Сушење: Вода = 1: 1,25% додата је у мариниране пилетине
    Блесер-У0902Ф02 Користите као преливање (може се прво урадити са сетвима брашна)
    () - 1. маринада МИКС- 2. пре-прашина-трећи тесто (1.1.2) - прекривач за пренос 165Ц-175Ц, 3-4мин
  • Хрскави пилећи крило -оригинал

    Хрскави пилећи крило -оригинал

    Име:Хрскави пилећи крило -оригинал

    Паковање:20кг / торба

    Рок трајања:12 месеци

    Порекло:Кина

    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

     

    Сировина Омјер
    Пилећи крило 100
    Оригинал маринаде У0902И02 2.8
    ледена вода 8
    Пресуст Х2050 Користите као пресуст
    Баттермик У0902Ф02 Сушење: Вода = 1: 1.6
    Блебер У0902Ф02 Користите као преливање (може се прво урадити са сетвима брашна)
    1. маринада МИКС- 2. пре-прашина - 31.16) - прекривач за пренос 165Ц-175Ц, 6-7мин
  • Темпура прах за пржену пилетину и козице

    Темпура

    Име:Темпура
    Паковање:500г * 20баг / цтн, 700г * 20баг / картон; 1кг * 10баг / картон; 20кг / картон
    Рок трајања:24 месеца
    Порекло:Кина
    Сертификат:ИСО, ХАЦЦП, Халал, Косхер

    ТЕМПУРА МИКС је мешавина у стилу јапанског стила који се користи за прављење Темпура, тип дубоког јела који се састоји од морске плода, поврћа или других састојака обложених лаганим и хрскавим тестовима. Користи се за обезбеђивање деликатног и хрскавог премаза када су састојци пржени.