Као водећи произвођач норија за суши, изузетно смо поносни на педантни производни процес који претвара морске алге убране у океану у нежне, укусне листове печеног норија које љубитељи сушија широм света цене. Наша посвећеност квалитету, одрживости и...
Едамаме, такође познат као едамаме пасуљ, постао је све популарнији последњих година због својих бројних здравствених предности и укусног укуса. Ове јарко зелене махуне нису само живахан састојак у разним јелима, већ су и моћан извор хранљивих материја. Фр...
Када је реч о кухињи са јегуљама, људи прво помисле на печену јегуљу. Ова посластица се ужива вековима и позната је по свом богатом, сланом укусу и нежној текстури. У овом водичу ћемо истражити уметност печења јегуље, од избора праве врсте јегуље до савладавања...
Онигири нори су уско повезани са својим начином припреме и културним значајем. Ове култне јапанске грицкалице имају дугу историју, са методама припреме и навикама у исхрани које датирају још из давних времена. Током периода зараћених држава у Јапану, древни Јапанци...
Соја сос је основна ствар у многим азијским кухињама, познат по свом богатом умами укусу и кулинарској свестраности. Међутим, нису сви соја сосови једнаки, а разумевање система оцењивања може вам помоћи да изаберете квалитет који најбоље одговара вашим кулинарским потребама. ...
Када су у питању морски деликатеси, рибља икра је прави драгуљ и често заузима централно место. Од своје јединствене текстуре до јединственог укуса, рибља икра је била основна у многим кухињама широм света. Али шта је тачно то? Које су разлике између различитих врста...
Сусамов дресинг за салату је укусан и ароматичан дресинг који се често користи у азијској кухињи. Традиционално се прави од састојака попут сусамовог уља, пиринчаног сирћета, соја соса и заслађивача попут меда или шећера. Дресинг карактерише орашаст, слано-слатки укус...
Суши је омиљено јапанско јело које је стекло популарност широм света због својих укусних укуса и уметничке презентације. Један од основних алата за прављење сушија је бамбусова простирка за суши. Овај једноставан, али свестрани алат се користи за ваљање и обликовање пиринча и филова за суши у п...
Крекери од шкампа, познати и као чипс од шкампа, популарна су грицкалица у многим азијским кухињама. Направљени су од мешавине млевених шкампа или шкампа, скроба и воде. Смеса се обликује у танке, округле дискове, а затим суши. Када се прже у дубоком уљу или загревају у микроталасној пећници, надују се...
Соја сос је основни зачин у азијској кухињи, познат по свом богатом умами укусу и кулинарској свестраности. Процес кувања соја соса укључује мешање соје и пшенице, а затим ферментацију смеше током одређеног временског периода. Након ферментације, смеша се пресује у...
Да бисмо задовољили потребе купаца, проширили обим продаје Longkou вермичели и промовисали нашу кинеску храну свету, халал сертификација за вермичели је стављена на дневни ред у јуну. Добијање халал сертификације подразумева ригорозан процес који захтева...
Премази, као што су скробови и поховани материјали, пружају жељени изглед и текстуру производа, а истовремено задржавају укус хране и влагу. Ево неколико увида у најчешће врсте премаза за храну како бисте постигли најбоље резултате са својим састојцима и опремом за премазивање...