Осушене црне гљиве, познате и као печурке од уха, врста је јестиве гљиве која се обично користи у азијској кухињи. Има карактеристичну црну боју, помало хрскаву текстуру и благ, земљани укус. Када се осуши, може се користити у разним јелима као што су со...
Прочитајте више