Уобичајена употреба украсног лишћа у јапанској кухињи

Јапанска кухиња је позната по својим деликатним укусима и педантној презентацији, где је свако јело мини ремек дело које одражава лепоту природе и годишњих доба. Витални аспект ове визуелне уметности је употреба украсних листова. These leaves are not merely for aesthetics; they enhance flavors, provide fragrance, and embody the cultural respect for nature that is intrinsic to Japanese culinary traditions. This article explores some of the most commonly used decorative leaves found in Japanese restaurants, highlighting their importance in both presentation and flavor.