Јапанска храна се заснива на свежој риби и најпогоднија је уз јака и освежавајућа јела.сакеТакозвано саке се прави од пиринча убраног у јесен и ферментисаног зими. У давна времена у Јапану је постојало само „мутно вино“, а не саке. Касније су неки људи додавали угљеник у пиће, тако да се таложило, и пили су пиће од његовог бистрог напитка, па је добило име „саке“.
ТОП 10 најбољих брендова сакеа
1.Хакутсуру
Једна од пет најбољих винарија сакеа у Јапану, први бренд сакеа. 1. Хакуцуруов саке нема зачињену стимулацију, укус пиринча, дуг послеукус, талог се ствара, може се промућкати пре пијења, веома је погодан за девојке и људе који тек почињу да користе саке.
2. Озеки
Озеки саке је утицајан бренд у Јапану, један од пет главних.сакеВинарије у Јапану, назив бренда потиче од традиционалног јапанског сумо спорта, а победник такмичења добија титулу „Озеки“. Лансирање класичног сакеа „Једна шоља“ 1964. године имало је велики утицај на популарност сакеа. Саке „Једна шоља“ је веома згодан, може се хладити или загрејати топлом водом за пиће, уз одржавање стабилног укуса, који може задовољити укус различитих људи. Његова породица од великог Јин пива до чистог квалитета пиринчаног вина није лоша, постоји могућност да се купи за пиће.
3. Геккеикан
Гекеикан је један од три највећа бренда сакеа у Јапану и једна од пет најбољих винарија сакеа у Јапану, са историјом дугом 377 година. Представник „Гекеикана“ је његово чисто пиринчано вино Фенглин Да Јин, направљено од „краља вина“ пиринча Шан Тиан Ђин, са процентом црвеног пиринча од 35%, са нежним и елегантним воћем: дињом, канталупом и орловим ноктима, тело вина је пуно, укус је гладак, а укус чист и дуг.
4.Схоцхикубаи
Ту су пријатељи из даљине, троје или петоро пријатеља који радо пију, наравно, на леду је лонац бора, бамбуса и шљиве. Покренуо га је „Treasure Wine Making“ (један од пет главних јапанских произвођача вина).сакевинарије), назив очигледно потиче из традиционалне кинеске културе „три пријатеља хладноће“, јер је и мало интимније. Ово вино користи „хризантемски квасац“, вино је блаже и мирисније, праћено лаганим пиринчем и дрветом.
5. Нихонсакари
Нихонсакари је мала позната винарија у региону Кансаи, једна од пет највећих винарија сакеа у Јапану, иако продаја није највећа, репутација је веома добра. Његова породица је познатија по чистом пиринчаном вину и Јин вину, вино је благо, слатко и горко.
Нихонсакари је развио много талената у индустрији сакеа и недавно је убризгавао врући саке у алуминијумске лименке за продају у јапанским продавницама, чини се да у будућности „Канто кувано са врућим сакеом“ није сан.
6. Јуиондаи
Најквалитетнији саке направљен од вина назива се „магично вино“, а 14. генерација је једно од „магичних вина“ и такође је препознато као прво, недостатак је што је скупо и превише људи се пржи. Име 14. генерације потиче од 14. генерације вина Такаги, које се првобитно користило само за старење вина складиштеног дуги низ година, али се није очекивало да ће се развити у посебну серију. Четрнаест генерација врхунског сакеа користи саморазвијени вински пиринач „хаима“: хибридни потомци Јамада, Ђинмођин, Мијама брокат.
7. Кикухиме
Кикуџи, свиђа ми се име кад га чујем. Љубитељи сакеа изводе песму: „Врховна дивна песма о цвету орхидеје борилачких вештина, Лонгћуан Баодао наређује свету, Кикуџи црни змај.“ Може се видети Кикуџијев статус у свету сакеа. Већина вина Кикухиме одлежава у зрелом стилу, са јаким умамијем и свежим, благо сланим укусом. Генерално, саке је провидан, а у случају вина Кикурихиме, тежи се златно-смеђем ликеру. Чини да изгледа као да носи лагану шминку, златно је провидно, задржавајући природну арому вина.
8. Дасаи
Фестивал Рекс је познат као „Јапански Моутаи“. То је мала фабрика са ограниченом производњом, или зато што је специјално вино Абеовог родног града, брзо је постало најпопуларније последњих година. Главни производи фестивала Дасаи су Дасаи 50, Дасаи три сечења са девет поена, Дасаи два сечења са три поена, ова три чиста пиринчана вина Дајин. Међу њима, Рекс фестивал два сечења са три поена (23%), лансиран 92. године, који је изазвао шок, ултра низак степен белог пиринча и елегантан воћни стил ретко виђен у то време, су одличне продајне предности. Рекс саке је типичан нови јапански саке, има и арому и укус, богат је воћним нотама, већину треба пити на ниским температурама и треба га пити у чашама за бело вино, како би се боље осетио његов мирис.
9. Кику-Масамуне
Кику-Масамуне, који у Јапану има репутацију „државног гостујућег вина“, је стари бренд који се не сме пропустити. На пословним окупљањима, пословним разговорима, Кику-Масамуне не само да губи идентитет, већ и истиче природу. Разлог зашто се Кику-Масамуне фокусира на јак укус
Вино, јер се може комбиновати са јелима која се међусобно допуњују, први је избор за стоно вино. Вино неће остати у устима након пијења, неће оштетити оригинални укус јела. Такође може да испере преостале нечистоће из тих богатих јела и освежавајуће је.
На крају, али не и најмање важно, толико је доброг укуса да је савршен за ваше лице. Кику-Масамуне је такође прешла у индустрију производње козметике, 13 година је такође освајала награде Cosmo, садржи високе концентрације активног квасца и једноставно је приступачна верзија SK2 вилинске воде!
10. Асака
Уопштено говорећи, Асака је „домаћи“ саке који производи дестилерија Тјенђин Накаја, која је у власништву јапанске дестилерије Нара Накаја. Овај бренд производи само премиум саке изнад нивоа чистог пиринча, који се може користити за почетак. На пример, Чаосјангов чисти пиринач Јин Бру, исплатив је веома високе квалитете, чистог пиринчаног вина, са процентом млевеног пиринча од 60%. Има освежавајућу воћну арому, укус је гладак и благо хрскав, а после укуса је сличан укусу банане или диње, избор свакодневних оброка.
Контакт
Пекинг Шипулер Ко., Лтд.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб: https://www.yumartfood.com/
Време објаве: 03. мај 2025.