Кисели роткву, у јапанској кухињи, обично се односи на кисели бели ротквицу. Игра улогу кинеске медицине у јапанској кухињи. Иако изгледа као само обичан ротквица, то може додати пуно лепоте на комад сушија. Не само да се не само као прилог, већ и додаје јединствени укус разним јелима.
Како то направити
Слаког угриза, открит ћете да има јединствени укус, умерено слатко и кисело и кисело, због чега људи имају бескрајно након тога. Тајна прављењакисели ротквулежи у процесу киселости. Прво, мешајте сол са пиринчем шећером, просијте поломљене риже и ситне мрвице, а затим додајте помоћне материјале као што су курмет, сахарин и слаткиши и добро мешати са малом количином воде. Затим, попијте ове материјале на дну бачве за кисели део, распоредите сушене ротквице паралелно и чврсто их стисните да бисте умањили празнине, а затим поспите слој састојака на ротквице. На овај начин слој по слоју, попијте више састојака на горњем слоју и коначно прекријте кисели роткву и притисните је камењем да га запечатите. Може се јести након отприлике 3 месеца.
Како јести
Кисели ротквуможе се јести сам као предјело. То је слатко и кисело и може изазвати апетит. Такође се може користити у јелима као што су суши и оден да додају нови укус. Поред тога, јапански даикон се може користити у различитим методама кувања, као што су Стевс и Кимцхи и има богат избор метода исхране.
Културна позадина
У Јапану је "кисели ротњак" уобичајено име за бели роткву. Јапански воле бели ротквисх јако јер је хладно отпоран и лако се складишти и може се појести на различите начине, као што су кисело, мешање, мешање, пешање, печење, рушење, пирјање итд. Бели ротк итд. Бијели ротквиште заузима важан положај у јапанској култури хране. Не користи се само у свакодневној исхрани, већ такође игра симболичку улогу у фестивалима и прослави.
Пекинг Схипуллер вам пружа висококвалитетни кисели роткву у различитим облицима: кисели ротквице, киселе робне траке, киселе зрачице и киселе рупеке комаде
Контакт
Пекинг Схипуллер Цо, Лтд.
ВхатсАпп: +86 136 8369 2063
Веб: хттпс: //ввв.иумартфоод.цом/
Вријеме поште: феб-19-2025