-
Порекло Онигирија Норија
Онигири нори су уско повезани са начином припреме и културним значајем. Ове легендарне јапанске грицкалице имају дугу историју, са методама припреме и навикама у исхрани које датирају још из античких времена. Током периода зараћених држава у Јапану, древни Јапанци...Прочитајте више -
Како разликовати оцену соја соса
Соја сос је основна намирница у многим азијским кухињама, познат по свом богатом укусу умами и кулинарској свестраности. Међутим, нису сви соја сосови једнаки, а разумевање система оцењивања може вам помоћи да одаберете квалитет који најбоље одговара вашим потребама кувања. ...Прочитајте више -
Откријте свет рибље икре
Када су у питању морски деликатеси, рибља икра је прави драгуљ и често заузима централно место. Од своје јединствене текстуре до јединственог укуса, рибља икра је била основна намирница у многим кухињама широм света. Али шта је то тачно? Које су разлике између различитих типова...Прочитајте више -
Прелив за салату од сусама: укусан и свестран додатак вашим оброцима
Прелив за салату од сусама је укусан и ароматичан прелив који се обично користи у азијској кухињи. Традиционално се прави од састојака попут сусамовог уља, пиринчаног сирћета, соја соса и заслађивача као што су мед или шећер. Прелив се одликује орашастим, слано-слатким укусом...Прочитајте више -
Препоручена места и ресторани у Варшави, Пољска
Република Пољска која се налази у средини Европе, пољске земље су настале из савеза Пољске, Вишве, Шлеске, Источне Помераније, Мазова и других племена. 1. септембра 1939. нацистичка Немачка је напала Пољску, избио је Други светски рат, успоставио...Прочитајте више -
Подлога од бамбуса за суши: свестран алат за савршено ваљање сушија
Суши је омиљено јапанско јело које је стекло популарност широм света због својих укусних укуса и уметничке презентације. Један од основних алата за прављење сушија је простирка од бамбуса за суши. Овај једноставан, али свестран алат се користи за ваљање и обликовање суши пиринча и пуњења у п...Прочитајте више -
Како јести печену јегуљу
Замрзнута печена јегуља је врста морских плодова која је припремљена печењем, а затим замрзнута да би се сачувала свежина. Популаран је састојак у јапанској кухињи, посебно у јелима као што су унаги суши или унадон (јегуља на жару која се сервира преко пиринча). Процес печења г...Прочитајте више -
Пораст поморског превоза има мали утицај на извоз суши хране
Пораст поморског превоза има мали утицај на извоз суши хране, јер потражња за овом популарном кухињом и даље расте широм света. Упркос флуктуирајућој природи трошкова поморског превоза, извоз суши хране и даље је напредна индустрија, са земљама попут...Прочитајте више -
Крекери од козица: укусна и разноврсна ужина
Крекери од козица, познати и као чипс од шкампа, популарна су ужина у многим азијским кухињама. Направљени су од мешавине млевених козица или шкампа, скроба и воде. Смеша се формира у танке, округле дискове, а затим се осуши. Када се прже у дубоком пржењу или у микроталасној пећници, надувају се...Прочитајте више -
Повећање цене суши Нори због кратке количине
Недавне вести из индустрије показују да цене суши нори расту због несташице понуде. Суши нори, такође познат као пахуљице од морских алги, важан је састојак у прављењу сушија, ручних ролница и других јапанских јела. Нагли раст цена је разлог за забринутост код...Прочитајте више -
Тиањин Порт-Хоргос-Средњоазијски међународни интермодални воз је отишао
Увече 13. јула, међународни интермодални воз Тиањин Порт-Хоргос-земље Централне Азије је несметано отишао, означавајући важну прекретницу у области међународног транспорта и развоја Централне Азије. Овај инцидент ће имати дубоку ја...Прочитајте више -
Како разликовати светли и тамни соја сос
Соја сос је основни зачин у азијској кухињи, познат по свом богатом укусу умами и кулинарској свестраности. Процес кувања соја соса укључује мешање соје и пшенице, а затим ферментацију смеше током одређеног временског периода. Након ферментације, смеша се пресује т...Прочитајте више