Васаби прах је љути зелени прах направљен од корена биљке Васабиа јапоница. Сенф се бере, суши и прерађује да се добије васаби прах. Величина зрна и укус васаби праха могу се подесити према различитим потребама, као што је прављен у фини прах или груби прах у различитим спецификацијама.
Наше компаније васаби прах одликује се врхунским, аутентичним укусом добијеним од висококвалитетног јапанског рена. Стручно је самљевен у фини прах, осигуравајући конзистентан укус и текстуру, омогућавајући вам да доживите праву суштину овог вољеног зачина.
Васаби прах се обично користи у јапанској кухињи као зачин или зачин, посебно уз суши и сашими. Васаби прах се може користити за прављење ароматизованих мајонеза, умака и намаза, додајући пикантност познатим зачинима. Када се помеша са водом, васаби прах ствара пасту која има јак укус и карактеристичну топлоту. Често се користи за додавање ватреног ритма јелима или за побољшање укуса морских плодова. Васаби прах је згодан за прављење пасте по потреби, а такође је стабилан на полици, што га чини згодним елементом за оставу.
Једна од најпопуларнијих употребавасаби прахје као зачин за киселе краставце, кисело сирово месо и салате. Његова јака иритација у устима и језику даје укус овим јелима, чинећи их узбудљивијима и укуснијима. Када се помеша са сирћетом или водом,васаби прахствара пасту која се може користити за маринирање меса или као прелив за салате, додајући пикантан и пикантан укус јелу.
Укус васабија у праху варира у различитим условима. Генерално, укус васабија у праху је најјачи након топљења воде, јер вода помаже у ослобађању испарљивих једињења из васабија, дајући му интензивнији и зачињенији укус. Арома васабија у праху ће бити најистакнутија. Након што је васаби прах дуго изложен ваздуху, укус може постепено да слаби, посебно што се дуже чува након отварања. Уопштено говорећи, васаби прах има најјачи укус након отопљене воде, али постепено постаје лакши током времена и излагања ваздуху.
Истовремено, наша компанија такође има низ производа везаних за васаби, као што су васаби паста и свеж васаби сос. Употреба ових производа је уско повезана са васаби прахом, оштрим и зачињеним зачинима који се често служе уз сашими. "Васаби" је заправо васаби паста направљена од нарибаног корена биљке васаби. Ова паста има сличан опор и зачински укус који изазива сузевасаби прах,а када се комбинује са лаганим соја сосом, ствара укусан зачин за сашими. Јединствени укус васабија додаје дубину топлине и ароме деликатним укусима сирове рибе, стварајући хармонично и незаборавно искуство у ресторану.
Било да се користи као зачин за сашими или као зачин за помфрит,васаби прахдодаје јединствен и незабораван укус сваком јелу. Његова способност да стимулише и укус и мирис чини га вредним састојком у свету кулинарства, омогућавајући куварима и домаћим куварима да креирају јела која су смела и незаборавна.
Време поста: 27.06.2024