Од јапанског панка до италијанских хлеба

У свету кулинарских уживања, пржено брашно игра пресудну улогу у стварању савршене хрскаве текстуре за разне суђе. Од јапанскогпанкона италијанске хлебне мрвице, свака врста прженог брашна доноси свој јединствени укус и текстуру на сто. Погледајмо ближе различите врсте хлебних мрвица и прженог брашна које се користе у разним кухињама широм света.

Јапанскихлебне мрље, Познати као Панко, разликују се за своју светлост и прозрачну текстуру. Ове златне ухорговене хлебнице направљене су од безобразног хлеба, дајући им мале и слабије конзистентност у поређењу са традиционалним хлебним мрвицама. Панко се обично користи у јапанској кухињи за јела, као што су Тонкатсу, Темпура и Катсу Цурри, где његова деликатна текстура помаже да створи хрскави премаз који се закључава у укусима јела.

а
б

У царству америчке кухиње, хлебне мрље за пржену пилетину држе посебно место. Ове хлебне мрвице су често зачињене мешањем зачина и биља како би додали ароматичан ударац на хрскави премаз пржене пилетине. Било да је то класично пржено пилетина јужно-стила или модерног увија на јело, избор хлебних мрвица може донети све разлике у постизању то савршене крилове.

ц

Италијанске хлебљене мрвице или пане Граттугиато, још једна популарна сорта која додаје рустикални додир јелима. Направљено од осушеног и млевеног хлеба, италијанским хлебним мрвицама често се зачињене на биљцима попут оригана, босиљка и першуна, преносећи слани и ароматични укус јелима попут месних округлица, патлидблета пармезана и пилећа пармезана.

д
е

У царству јапанске кухиње,Темпура тестоје кључни играч у стварању светлости и хрскавих пржених јела. Направљено од мешавине брашна, воде, а понекад и јаје, темпура је позната по својој деликатној и прозрачној текстури, што омогућава природним укусима састојака да пројурују. Било да је то шкампи, поврће или морски плодови, Темпура тестова је свестрана опција за стварање исцрпљених пржених посластица.

Поред ових специфичних врста, постоје бројне друге уобичајене сорте прженог брашна који се користе у глобалним кухињама, свака са сопственим јединственим карактеристикама и апликацијама. Од кукуруза за пржену рибу у јужном стилу до берног тијела за британске рибе и чипс, свет прженог брашна нуди разнолики распон опција које ће се задовољити до различитих кулинарских традиција и укуса.

На Схиполлер-у, понос ћемо да нудимо широку разноликост опција пржених брашна, укључујући прилагођене мешавине прилагођене специфичним кулинарским потребама. Без обзира да ли тражите одређену врсту хлебног кријумчарења или да бисте створили јединствени мјешавине прженог брашна, наш тим је посвећен пружању висококвалитетних производа који уздижу текстуру и укус ваших посуђа. Данас се обратите наш продајни тим да бисте истражили свој асортиман опција пржених брашна и расправља о прилагођеном развоју како бисте испунили своје јединствене захтеве.

ф
г

Вријеме поште: АПР-02-2024