Сушене црне гљиве, позната и као дрвена уха печурке, је врста јестиве гљиве која се често користи у азијској кухињи. Има карактеристичну црну боју, помало хрскаву текстуру и благ, земљани укус. Када се осуши, може се користити у разним јелима као што су супе, пржена јела, салате и хот пот. Позната је по својој способности да апсорбује укусе других састојака са којима се кува, што је чини свестраним и популарним избором у многим јелима. Дрвена уха печурке су такође цењене због својих потенцијалних здравствених користи, јер имају мало калорија, не садрже масти и добар су извор дијететских влакана, гвожђа и других хранљивих материја.
Црна гљивасе широко користи у разним јелима због своје хрскаве текстуре и лаганог укуса, који може да апсорбује укус других састојака, а истовремено побољшава текстуру јела. ИакоЦрна гљиваНије најчешћи састојак у јапанској кухињи, али има неке примене, посебно у неким фузијским јелима и одређеним традиционалним јелима. Због свог јединственог укуса и богате хранљиве вредности,Црна гљивапостепено је прихваћен од стране јапанске кухиње и показује свој јединствени укус у неким јелима.
1. Примена у мисо супи
Мисо супа је традиционална супа у јапанској кухињи, која се често прави користећи састојке као што су тофу, алге и сецкани млади лук.Црна гљиваможе се додати и као креативни састојак. ПрименаЦрна гљивау мисо супи је углавном да би се повећао ниво укуса и нутритивна вредност супе. Хрскава текстураЦрна гљивадопуњује богат укус мисо супе, доносећи другачије искуство класичној мисо супи.
2. Примена у сушију
ДокЦрна гљивасе не налази често у традиционалном сушију, понекад се користи као састојак за пуњење у модерном иновативном сушију или вегетаријанском сушију. Због свог јединственог укуса,Црна гљиваможе се умотати у пиринач за суши са другим састојцима као што су чичак, шаргарепа, шитаке печурке мариниране у соја сосу итд., додајући разноликост сезони сушија.
3. Јапански хот пот
У јапанској кухињи са хотпотом,Црна гљивапонекад се користи као прилог, иЦрна гљиваМоже се динстати као здраво поврће у бази за супу. Упија укус вруће супе, а истовремено задржава њену хрскаву текстуру и повећава богатство укуса јела.
4. Темпура
Темпура је класично пржено јело у Јапану, обично на бази поврћа, рибе и шкампа. Иако је ретко,Црна гљива такође се може користити за прављење темпуре. Пржени у дубоком уљуЦрна гљиваХрскава је споља, а нежна изнутра, и има јединствен укус када се упари са темпура сосом за умакање, као што је соја сос или сос за умакање специфичан за темпуру.
5. Састојци за рамен и удон резанце
У рамену или удону,Црна гљивапонекад се представља као састојак. Ситно исецканЦрна гљива може се упарити са класичним додацима као што су свињетина са роштиља, изданци бамбуса и морске алге преко резанаца како би се додали слојеви текстуре и обогатио укупни укус.
Црна гљиваније само укусан састојак, већ има и разне здравствене предности, као што су снижавање липида у крви, обнављање крви и ћи енергије. Због богатог садржаја хранљивих материја и добрих антиоксидативних дејстава,Црна гљиватакође позитивно утиче на здравље коже. Сушени производи наше компанијеЦрна гљиваЈе једнолично црне боје и благо крхке текстуре, свеже и укусне. Пристојне су величине и добро упаковане у херметички затворену амбалажу како би се сачувала текстура и укус.
Контакт
Пекинг Шипулер Ко., Лтд.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб:хттпс://ввв.yумартфоод.цом/
Време објаве: 17. септембар 2024.