Штапићи за јелосу два идентична штапића која се користе за јело. Прво су коришћена у Кини, а затим су уведена у друге делове света. Штапићи за јело се сматрају суштинским алатом у кинеској култури и имају репутацију „оријенталне цивилизације“.
У наставку је седам ствари које треба знати о кинеским штапићима за јело.
1. Када су измишљени штапићи за јело?
Пре проналаскаштапићи за јелоКинези су користили руке за јело. Кинези су почели да користештапићи за јелоПре око 3.000 година у династији Шанг (око 16. до 11. века пре нове ере). Према „Записима великог историчара“, краљ Џоуа, последњи краљ династије Шанг, већ је користио штапиће од слоноваче. На основу тога, Кина има најмање 3.000 година историје. Током периода пре Ћина (пре 221. године пре нове ере), штапићи су се називали „Ђиа“, а током династија Ћин (221-206. године пре нове ере) и Хан (206. године пре нове ере - 220. године н. е.) називали су се „Џу“. Пошто „Џу“ дели исти звук као „стоп“ на кинеском, што је несрећна реч, људи су почели да је зову „Куаи“, што на кинеском значи „брзо“. Одатле потиче данашње име кинеских штапића.
2. Ко је изумеоштапићи за јело?
Записи о коришћењу штапића за јело пронађени су у многим писаним књигама, али недостају физички докази. Међутим, постоји много прича о проналаску штапића за јело. Једна каже да је Ђијанг Зија, древни кинески војни стратег, створио штапиће за јело након што га је инспирисала митска птица. Друга прича каже да је Дађи, омиљена супруга краља Џоуа, изумела штапиће за јело да би удовољила краљу. Постоји још један мит да је Ју Велики, легендарни владар у древној Кини, користио штапове за подизање топле хране како би уштедео време за контролу поплава. Али не постоји тачан историјски запис о томе ко је изумео штапиће.штапићи за јело; знамо само да је неки паметни древни Кинез изумео штапиће за јело.
3. Шта суштапићи за јелонаправљено од?
Штапићи за јело се праве од много различитих материјала као што су бамбус, дрво, пластика, порцелан, сребро, бронза, слонова кост, жад, кост и камен.Бамбусови штапићи за јелонајчешће се користе у свакодневном животу Кинеза.
4. Како се користиштапићи за јело?
Коришћење два танка штапа за хватање хране није тешко. Можете то учинити све док одвојите време за вежбање. Многи странци у Кини су савладали употребу штапића за јело, као и локално становништво. Кључ коришћења штапића је држање једног штапића у положају док окрећете други да бисте хватали храну. Након мало стрпљиве вежбе, знаћете како да једете са...штапићи за јеловеома брзо.
5. Бонтон са штапићима за јело
Штапићи за јелоОбично се држе у десној руци, али зависи од ваше удобности ако сте леворуки. Играње штапићима за јело сматра се лошим маниром. Пристојно је и пажљиво покупити храну за старије особе и децу. Када једу са старијима, Кинези обично дозволе старијима да покупе штапиће пре било кога другог. Често ће брижни домаћин пребацити комад хране са тањира за сервирање на тањир госта. Непристојно је куцати штапићима за јело о ивицу своје чиније, јер су у старој Кини просјаци често то користили да би привукли пажњу.
6. Филозофија штапића за јело
Кинески филозоф Конфучије (551-479 п. н. е.) саветовао је људима да користештапићи за јелоуместо ножева, јер метални ножеви подсећају људе на хладно оружје, које значи убијање и насиље. Предложио је забрану ножева за трпезаријским столом и коришћење дрвених штапића за јело.
7. Када су штапићи за јело уведени у друге земље?
Штапићи за јелоуведени су у многе друге суседне земље због своје лакоће и практичности.Штапићи за јелоУведени су на Корејско полуострво из Кине за време династије Хан и проширени на цело полуострво око 600. године нове ере. Штапиће за јело је у Јапан донео будистички монах по имену Конгај из кинеске династије Танг (618-907). Конгај је једном током свог мисионарског рада рекао: „Они који користе штапиће за јело биће спасени“, и стогаштапићи за јелоубрзо након тога проширили су се у Јапану. Након династија Минг (1368-1644) и Ћинг (1644-1911), штапићи за јело су постепено донети у Малезију, Сингапур и друге земље југоисточне Азије.
Време објаве: 01.12.2024.