Од 3. до 5. децембра 2024. присуствоваћемо АгроФоод-у у Џеди, Саудијска Арабија. На овим изложбама бих се фокусирао на наш најновији врући производ - сладолед.
Сладолед је посластица у којој уживају сви узрасти, одражава културу краја у коме се служи. У Саудијској Арабији, индустрија сладоледа задовољава слатке укусе људи; Са широким избором укуса и облика инспирисаних локалним животињама, биљкама и воћем, сладолед у Саудијској Арабији је кулинарско путовање.
Људи имају дугу историју сакупљања и складиштења леда и снега да би сачували храну и направили десерте на ниским температурама. Сладолед је први пут рођен у Кини. У династији Џоу, стари Кинези су савладали технологију складиштења леда; у династији Јуан, Марко Поло је први видео млечни лед од млека, кандираног воћа, воћа и коцкица леда, који је био прототип сладоледа. У 5. веку на атинској пијаци постојали су трговци ледом.
Сладолед који данас једемо први пут се појавио 1671. Његове сировине укључују крему, шећер и цветове наранџе са јединственим укусом, а лако се може направити од само коцкица леда као расхладног средства. Сада сладолед више није луксуз, који је претворио сладолед из луксузне хране у којој ужива неколико људи у обичан десерт који обични људи могу себи приуштити.
Различити облици и креативни дизајни
Осим богатог укуса, прављење сладоледа који извозимо у Саудијску Арабију је само по себи уметничка форма. Сладолед се прави у различитим облицима да одражава животиње и културна дела са различитих места. Креативност ових укусних дизајна одражава уметнички дух дизајнерских предузећа.
Овај фокус на естетику није само због визуелне привлачности, већ побољшава целокупно искуство уживања у сладоледу. Разиграни облици и светле боје привлаче купце да комуницирају са храном на начин који је забаван и незабораван. Овај креативни приступ дизајну сладоледа подржава идеју да храна може бити израз културе и идентитета.
Тренд развоја индустрије сладоледа
1. Тренд здравља
Са унапређењем здравствене свести потрошача, сладоледни производи са ниским садржајем шећера, мало масти, природним и другим здравственим елементима постају све популарнији. Компаније се окрећу састојцима као што су природни заслађивачи и млечни производи са ниским садржајем масти како би задовољили потражњу потрошача за здравијом храном.
2. Разноврсност укуса
Укуси сладоледа настављају да иновирају, поред традиционалних укуса, али и у кинеске састојке и укусе, као што су османтус, црвени пасуљ, црни сусам и други елементи укуса (као што су кафа, чај, вино) комбиновани да би створили јединствена комбинација укуса.
3. Обогаћивање чулног искуства
Потрошачи имају све веће захтеве за чулним доживљајем сладоледа, а предузећа почињу да обраћају пажњу на слојевитост и богатство укуса сладоледа, додавањем састојака различитог укуса или коришћењем посебних производних процеса како би се повећала атрактивност производа.
4. Хигх-енд тренд
Са тежњом потрошача за квалитетним животом, сладолед је постепено постао врхунски. Коришћењем висококвалитетних сировина, побољшати производни процес и друге начине за побољшање квалитета и укуса производа, створити имиџ бренда високог квалитета.
5. Развој онлајн канала
Са брзим развојем е-трговине и нове малопродаје, брендови сладоледа активно проширују онлајн канале, проширују обим продаје путем платформи за е-трговину, доставу уживо и друге начине да задовоље погодне потребе потрошача за куповину.
Контакт:
Беијинг Схипулер Цо., Лтд.
ВхатсАпп: +86 178 0027 9945
Веб:хттпс://ввв.иумартфоод.цом/
Време поста: 05.12.2024